초등학생들이 좋아하는 시금치 무침

초등학생들이 좋아할 수 있도록 조금 더 부드럽고 달콤하게 만든 시금치 무침 레시피를 알려드릴게요!

재료:

• 시금치 1단 (약 200g)
• 다진 마늘 1/2 작은술
• 참기름 1큰술
• 간장 1큰술
• 설탕 1/2 작은술 (단맛을 좋아하는 아이들을 위해)
• 깨소금 1큰술
• 소금 약간 (시금치를 데칠 때)

만드는 방법:

1. 시금치 데치기:
   • 시금치를 깨끗하게 씻어 주세요.
   • 냄비에 물을 끓이고, 물에 소금을 약간 넣은 후 시금치를 넣고 30초~1분 정도만 데쳐주세요. 너무 오래 데치지 않도록 주의하세요!
   • 데친 시금치는 찬물에 헹궈서 물기를 꽉 짜 주세요.
2. 양념 만들기:
   • 데친 시금치를 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
   • 그릇에 다진 마늘, 간장, 참기름, 설탕을 넣고 잘 섞어 주세요. (설탕은 시금치에 달콤한 맛을 더해줘 아이들이 더 좋아해요!)
3. 버무리기:
   • 양념을 시금치에 넣고 깨소금을 넣어 잘 버무려 주세요.
   • 모든 재료가 고루 섞이면 완성입니다!

팁:

• 초등학생들이 좋아하는 맛을 위해 설탕을 조금 넣어서 달콤한 맛을 추가하면 더욱 좋아할 거예요!
• 시금치가 너무 쓴 맛이 나지 않도록 살짝 데쳐서 사용할 때가 더 맛있어요.

이 시금치 무침은 부드럽고 달콤한 맛으로 아이들이 거부감 없이 잘 먹을 수 있어요. 간단하고 빠르게 만들 수 있으니 한번 시도해보세요!